NUTRILITE NUTRITION紐崔萊優質蛋白質素
.分類：紐崔萊優質蛋白質素2008/07/09 13:18
. NUTRILITE NUTRITION紐崔萊優質蛋白質素
蛋白質是人類及所有動物賴以生存的飲食要素。蛋白質約佔人體的20％，用來制造肌肉，血液，皮膚和其它器官。蛋白質是免疫系統所需要的基本物質，沒有它就沒有生命。人體本身不能制造蛋白質，必須通過每天進食足夠的蛋白質以補充每日的蛋白質。
蛋白質的功能：
1. 幫助身份制造新的組織以代替壞掉的組織，蛋白質是唯一能夠提供這種作用的營養素。
2. 蛋白質提供身體構造新組織所需的氨基酸，這也是幼兒、兒童、青少年和孕婦額外需要蛋白質的原因。
3. 調節人體內水份的平衡。
4. 幫助向細胞輸送營養
5. 幫助免疫系統制造對抗細菌和感染的抗體。
6. 通過血液輸送氧氣和營養。
7. 幫助血液凝結或傷口癒合。
實際上，我們要的不是蛋白質本身，而是構成蛋白質的物質──氨基酸。
氨基酸與氨結合，可構成百上千種不同的蛋白質，而氨基酸不隻是構成蛋白質之要素，同時也是蛋白質被消化的最終產物。
目前，為人所知的氨基酸有22種，其中有9種必需氨基酸：異亮氨酸、亮氨酸，賴氨酸，蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，色氨酸、纈氨酸，組氨酸。
必須氨基酸與其它氨基酸的不同之處在於，它們不能在人人體中自然合成，而必須從食物中獲得。
為了讓人體能有效使用和合成蛋白質，所有必需氨基酸均須同時存在且比例適中，即使隻是短時缺乏一種必需氨基酸，也會對蛋白質的合成產生不良的影響。事實上，如果任何一種必需氨基酸的攝取量過低，則會使其他所有氨基酸的功效相對減低。
缺了蛋白質有什麼危害？我講兩個故事。蛋氨酸：科學家做實驗，用小白鼠，在小鼠的喂養過程中，在飼料中單獨缺乏蛋氨酸喂養80天，80天小白鼠成熟，結果發現小白鼠得了肝細胞壞死，小白鼠和人的生理過程一樣，小白鼠因缺乏蛋氨酸肝細胞壞死。人也是一樣的。
兒童如果長期缺乏蛋氨酸，容易得腎病。人體中有一種膽素的物質，是用來分解膽固醇的，兒童體內缺乏蛋氨酸，膽素下降，膽固醇在兒童體內不能分解，長期會加重腎臟負擔，久之得腎病。所以缺乏蛋氨酸會危害健康。食物中蛋氨酸含量最豐富的昌蛋類和魚，黃豆缺乏蛋氨酸。
再談一下賴氨酸。科學家拿小白鼠做實驗。在喂養中單獨缺少賴氨酸。結果80天後，解剖小鼠，發現得了脂肪肝，肝硬化的前期就是脂肪肝。我們正常人的肝臟，每10天換一半，如果肝細胞被脂肪包圍住，結果會怎樣，影響正常代謝，影響身體健康，賴氨酸含量最豐富的食物是魚，我們每天都應吃新鮮。問題是你能做到嗎？
我們再看一下色氨酸。科學家也用小鼠做實驗，發現得了賴皮病。缺乏色氨酸的人也容易得腳氣病。色氨酸是水溶性的，吃大米時洗的次數多了，會把營養素洗掉。
酪氨酸與色氨酸如果缺乏，會影響人們智力發育。研究人員也用小鼠做實驗，在食物中單獨缺乏這兩種氨基酸，80天後，讓小鼠鑽迷宮，怎麼也鑽不出來，而正常喂養的小鼠就鑽出來了。說明什麼問題？前者的智力有問題。科學家解剖了一個智力低下的小鼠，發現它大腦發育不全。科學家又做了實驗，有智商低下的小鼠繁殖下一代，下一代的喂養正常。80天後，讓其鑽迷宮，結果會怎樣？還是鑽不出來，說明什麼問題？遺傳。
您說酪氨酸、色氨酸重不重要？如果你想讓你的孩子聰明，是一定要補充蛋白質的。
每個做家長的都希望自己的孩子長高個，蛋白質中的組氨酸和精氨酸在兒童成長時期能促進生長、增高。日本人在戰後50年平均身高增加12公分，因為他們政府強令國民每天喝幾斤奶。
日本研究人員在小學生中做實驗，每天上午課間加餐，分兩組，其中一組加餐中增加組氨酸和精氨酸，另一組正常加餐。2年後，利用統計學原理，結果發現增加營養素的學生比沒有增加的平均身高多2厘米。
人體有60萬億個細胞，每秒有50萬個細胞在死亡，隻有不斷補充好的蛋白質，才能維持每個細胞正常新陳代謝，除了心臟與神經細胞無法修補，及代謝時尿液與膽汁不需要蛋白質外，都需要蛋白質。可見蛋白質對人體太重要了，沒有蛋白質就沒有生命。
紐崔萊蛋白質粉含有其它營養素對人體的作用：
1. 乳精：對胃腸消化有幫助。
2. 卵磷脂：血中的清道夫。
3. 兒茶粉氨：提高神經傳導速度，增強記憶力22倍，特別有利於要考試的學生（天然食物中隻有魚腦含量最多，聶衛平每餐吃20個魚頭為了兒童的智力發育也要食用蛋白質粉）。
蛋白質對人體的作用還在於：
1. 催化作用：能幫助蛋白質及脂肪在人體內以低溫狀態迅速燃燒，以產生熱量。如果缺乏時，身體不能產生熱量，新陳代謝受阻，危及生命。
2. 激素之調節作用：包括人體所各種有成長發育之各種荷爾蒙之間的調節。A、生長激素：人體的成長發育。B、腎上腺素：能將人體內甘糖迅速轉化成葡萄糖，燃燒後變成人體之動能。C、甲狀腺素：負責人體新陳代謝應付壓力。D、副甲狀腺素：負責鈣的新陳代謝。E、性荷爾蒙：第二性特征的發育。
3. 維持細胞的參透壓：可防止內部細胞跑到細胞外。像非洲營養不良、肚子大、最後變成糖尿病。
紐崔萊蛋白質粉，是高科技的綠色食品，它含有9種必需氨基酸，並且比例非常適合人體需要，極易被人體吸收到用，它低糖、低脂肪，低膽固醇，不含色素和防腐劑。
適宜人群：失血、燙傷、貧血、骨折、燒傷、疲勞、感冒，孕婦住院、胃潰瘍、高血壓、糖尿病、胃下垂，運動員、青少年減肥，孩童、老年人、手術後營養不良，吃素的人。
建議：一定飯後食用，否則浪費，乃是根據健康情況而定。
不宜乃蛋白質粉者：不滿12個月的嬰兒、尿毒癥、血癌患者。
需要量。成人：男性1.0-1.2公克/公斤/天，女性1.2-1.5公克/公斤/天。兒童與孕婦：1.5-1.8公克/公斤/天。哺乳婦女
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